黄芩作为一种传统的中草药材，根可入药，并且黄芩根是唯一一味可以单独入药的中草药材，在我们这里很多乡镇，自古就有上山采摘黄芩茎叶，通过晾晒干后当做粗茶饮用的习惯，我们大齐沟村的村民，老一辈人几乎家家户户都保留着黄芩叶制茶饮茶的习惯，黄芩产品有清火、消炎、改善睡眠的功效，深受消费者的青睐，并且黄芩的种植条件非常适合我们这土壤贫瘠，干旱少雨的山区。黄芩叶生长周期短，每年都可以采叶用来制茶，经济效益也非常可观，我们将传统的制茶工艺与现代化制茶工艺结合在一起，经过采叶、杀青、撵揉、烘焙等多道工序后，制作出了质量、色泽、口感等独具特色的黄芩茶，黄芩茶总黄酮和黄芩苷的含量比普通茶叶高出二倍以上，花青素的含量也高于其他茶叶，因此黄芩茶优势十分明显，传说黄芩救过李时珍的命，也有传说当年马仙姑就是用黄芩泡水治疗瘟疫，当地至今还流传着“神水泡黄芩，瘟疫不来临”的传说，无从考究的美丽传说给黄芩茶提供了丰富的文化内涵。

　　在黄芩花将开之前-------将茎叶收割-----------捆绑成小把-------在晾晒房焙干3—5天-----------用洗茶机清洗干净---------进行高温杀青8分钟---------机器撵揉2分钟--------烘干机烘干16分钟----------晾晒房晒干----------机器筛选出4个等级---------人工筛选----------分装，运用一体化经营模式，全程监测，在各个环节对产品安全进行控制，为售出的产品安全与质量提供强有力的保障。